Vitamine B12 zorgt voor
|
Het meest voorkomende, en tegelijk het minst herkende, symptoom is een vorm van zwakzinnigheid. Een seniele dementie, waaraan veel oudere mensen lijden, ontstaat dikwijls door een gebrek aan vitamine B12. Oudere mensen zijn vaak niet in staat om deze vitaminen uit het voedsel op te nemen.
Dit komt omdat de maag, door een langdurig gebrek aan cobalamine, niet meer in staat is om zoutzuur te produceren. Hierdoor kan het bloed geen vitaminen B12 uit het voedsel opnemen.
Welke voedingsmiddelen bevatten vitaminen B12
Deze vitaminen komen enkel in voldoende grote hoeveelheden voor in dierlijk voedsel. Voedingsstoffen waarin deze stof relatief veel voor komt, zijn:- Melk
- Eieren
- Kaas
- De meeste vleessoorten.
Lever is de grootste bron van cobalamine.
Vegetariërs vertonen vaak een tekort aan cobalamine omdat deze mensen zeer weinig dierlijke producten eten. Hiermee is nog eens bewezen dat een éénzijdig dieet niet echt gezond is. Een mens is een alleseter en daarom is het best om alle producten met mate te eten. Teveel of te weinig van bepaalde voedingsproducten kan leiden tot ongemakken en ziektes.
Wie heeft behoefte aan vitamine B12 supplementen
De consumptie van alcohol vergroot de behoefte aan vitaminen B12, evenals roken en het nemen van slaappillen. Iedereen die regelmatig alcohol drinkt, rookt of slaapmiddelen neemt, heeft behoefte aan vitaminen B12.
Daarnaast hebben vegetariërs zeker baat bij het innemen van deze vitaminen, omdat deze mensen veel te weinig dierlijke producten consumeren.
Zelfs wie geen duidelijk tekort aan deze vitaminen vertoont, krijgt een enorme opkikker wanneer deze supplementen worden ingenomen. Een verhoogde energie is een direct gevolg van de inname van deze vitaminen.
Hiermee is bewezen dat een tekort van vitaminen B12 niet duidelijk tot uiting komt. Het is pas wanneer de vitaminen worden ingenomen dat men zich levenslustiger en energieker gaat voelen.
Zoals steeds met vitaminen van de B-groep, combineer je deze stof met een goed vitamine B complex. Als je enkel cobalamine inneemt, vergroot de behoefte aan de andere stoffen uit de vitamine B-groep. Daarom is het aangeraden om zeker de volledige groep B-vitaminen in te nemen. Wanneer de kwaaltjes of ziektes verdwijnen, bouw je de inname van vitamine B12 af.
Foliumzuur en vitamine B12 vullen elkaar aan >>
<< Terug naar overzicht vitaminen
