Wat gebeurt er tijdens een energie beperkt dieet?Je lichaam denkt in zo’n situatie “wat is er plots mis, ik krijg zo weinig voedsel om energie uit te halen. Stel dat dit een hele tijd duurt, ik zal alvast maar minder verbranden, zo kom ik in de toekomst niet voor verrassingen te staan.” Dit mechanisme is ingebouwd zodat mensen vroeger periodes van droogte, natuurrampen en voedseltekorten konden overleven. Bovendien bestonden de huidige bewaartechnieken toen niet. Dit wil zeggen dat mensen enkel konden eten als ze een dier konden doden of als ze zelf gewassen leerden verbouwen. Onze voorvaderen konden dus onmogelijk voorspellen wanneer hun volgende maaltijd zich aandiende. Misschien aten ze maar eens of tweemaal per week. Het overlevingsmechanisme in hun lichaam zorgde ervoor dat ze in periodes van weinig voedsel konden overleven. Hun lichaam schakelde over op een tragere verbranding zodat de mens kon overleven. Je lichaam kent het verschil niet…Dit unieke beveiligingsmechanisme is natuurlijk een zegen als je over weinig voedsel beschikt en je moet zien te overleven. Maar tijdens zo’n “overlevingsstatus” verbrandt je lichaam niet enkel het weinige beschikbare voedsel, maar ook langzaam je vetreserves, spiermassa en zelfs je organen.Stel je voor wat er zou gebeuren indien je lichaam op de normale verbranding zou verdergaan. Je beperkte voorraad zouden vlug uitgeput raken en je zou sterven. De overlevingsstatus van je lichaam zorgt ervoor dat je zelfs met weinig voedsel in leven kan blijven. Maar wat is nu die vicieuze cirkel waar ik over sprak? Wel, je lichaam kent het verschil niet tussen de overlevingsstatus en een energie beperkt dieet. Wanneer het minder energie binnenkrijgt, om welke reden dan ook, schakelt het over op een tragere verbranding. Er is niets wat je kan doen om deze overlevingsstatus uit te schakelen. De enige remedie is zorgen dat je lichaam steeds voldoende energie heeft zodat het op volle kracht kan verbranden. Want wat gebeurt er met je lichaam al je een energie beperkt dieet volgt? Je eet minder calorieën, waardoor je lichaam overschakelt op het overlevingsmechanisme. Je verliest natuurlijk amper gewicht, maar je kent de reden ervoor niet. Dus wat doe je? Je eet nog minder. En je lichaam? Het gaat nóg trager energie verbranden, en jij eet nog minder, en je lichaam…
Je snapt het plaatje wel. Je komt in een vicieuze cirkel. Daarom is een energie beperkt dieet niet geschikt om lichaamsvet te verbranden. Bovendien verbruikt het spiermassa in tijden van energieschaarste. En zoals je op de volgende pagina leest, is spiermassa enorm belangrijk wanneer je vet verbranden wil. Lees dus vlug verder…
|
