Choline is zeer belangrijk voor de vetverwerking. Een tekort veroorzaakt hoge cholesterol

Choline heeft, net als inositol, een vetregulerende werking. Het maakt samen met inositol deel uit van lecithine. Lecithine is een emulgator in het lichaam. De rol van een emulgator bestaat erin om vet in water op te lossen. Op die manier krijgt cholesterol niet de kans om zich vast te zetten in de aderen.

Rol in het lichaam

Choline is belangrijk bij de productie van lecithine. Lecithine krijg je via de voeding binnen, maar kan ook door het lichaam zelf aangemaakt worden. Wanneer je lichaam niet genoeg lecithine produceert, bijvoorbeeld door een gebrek aan inositol, choline, onverzadigde vetten, vitamine B6 of magnesuim, leidt dit tot een hoge cholesterol. Het vet wordt immers niet optimaal opgelost in water, waardoor cholesterol zich in de aderen vastzet.

Verder is deze stof belangrijk voor de productie van de stof acetylcholine. Deze stof brengt elektrische impulsen in het zenuwsysteem over. Dit is meteen de reden waarom een gebrek aan choline kan leiden tot een soort spierverlamming.

Insectenverdelgingsmiddelen werken via deze methode: deze middelen bevatten een stof die acetylcholine vernietigt. Hierdoor verlammen de keelspieren van de insekten en uiteindelijk sterven ze.

Seniele dementie bij ouderen kan verbeteren door het innemen van vitamine B12 en foliumzuur. Maar ook lecithinekorrels, die een grote hoeveelheid inositol en choline bevatten, zijn bevorderlijk bij dementie. 25gr lecithinekorrels per dag tonen opvallende verbeteringen bij deze mensen.

Welke voedingsmiddelen bevatten deze stof

Het lichaam kan deze belangrijke stof zelf uit het aminozuur methionine aanmaken, op voorwaarde dat er genoeg vitamine B12 en foliumzuur in het lichaam aanwezig is. Dit is meteen de grootste reden waarom velen een tekort aan deze vitamine vertonen: meestal is er een gebrek aan vitamine B12 of foliumzuur. Choline komt voornamelijk voor in:

Lever
Nieren
Tarwekiemen
Eigeel
Hersenen
Lecithinekorrels

De gemakkelijkste vorm om voldoende van deze belangrijke stof binnen te krijgen, is het innemen van lecithinekorrels. Deze bevatten naast choline ook een grote hoeveelheid inositol.

Wie heeft behoefte aan supplementen

1 tot 2 eetlepers lecithinekorrels per dag bieden bescherming tegen aderverkalking, verbeteren het geheugen en het concentratievermogen en bevorderen de nachtrust. We kunnen dus eenvoudig zeggen dat iedereen baat heeft bij het innemen van lecithinekorrels. Vooral mensen die last hebben van een hoge cholesterol raden we aan om dagelijks lecithine (en dus choline en inositol) in te nemen.

Vitamine B15 verlicht astma en allergieën >>